*황남맷돌순두부*

옛스러운 목조 한옥을 개조해 쓰고 있어서 단아한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는

두부요리 전문점입니다. 국산콩을 직접 갈아 두부를 만들어 재료로 쓰고 있는데요.

바지락, 새우가 들어간 해물순두부전골이 인기입니다. 네모지게 썰어 부친 두부, 두부와

다진 고기를 반죽해 만든 완자, 두부 안에 다진 고기를 넣은 두부만두가 나오는 모듬전도

많이 찾는다고 합니다.

*삼릉고향칼국수*

정겨운 시골의 분위기와 음식의 절묘한 조화가 특징인 삼릉고향칼국수는 가게의 이름처럼 고향의 맛을 느낄 수 있는 곳이다.

이 식당의 칼국수는 우리밀을 주원료로 하여 국수는 옅은 갈색을 띄는 면발과 고유의 비법으로 만든 걸쭉하고 구수한 국물의 조화가 일품이다.

사장님의 서비스 역시 손님에 대한 형식적인 접대가 아니라 따뜻하고 넉넉한 인심으로, 찾는 이는 훈훈한 시골의 정을 느낄 수가 있다.

또한 식당 한 곳에서는 직접 밀을 뽑는 이색적인 구경거리를 선사하여 먹는 즐거움에 보는 즐거움까지 더한다.

TV프로그램에도 소개됐던 만큼 그 명성이 자자하다. 넓은 주차장과 단체석이 완비되어있어 단체 손님도 편안하게 식사를 할 수 있다는 것 또한 장점이다.

삼릉고향칼국수의 인기 비결은 음식의 맛과 푸짐한 양 그리고 고향 같은 편안함의 자연스러운 조합에 있다.

*도솔마을*

100년 된 한옥과 정성이 깃든 한정식을 제공하고 있습니다.

경주의 문예인분들이 찾아주십니다.

단오날 행사와 10월의 마지막밤 음악회를 개최합니다.

*교동쌈밥*

대릉원 돌담길 옆 쌈밥집 거리에 위치한 쌈밥 전문점입니다.

쌈밥 한정식 메뉴는 2인 이상부터 주문이 가능합니다.

한우 불고기와 돼지, 오리에 따라 쌈밥 한정식을 선택할 수 있으며 자리에서 고기를 익혀가며 먹는 방식입니다.

*월정교*

월정교는 『삼국사기』경덕왕조에 ＇경덕왕 19년...2월...궁의 남쪽 문천상에 춘양월정 두 다리를 놓았다.＇라는 기록에서 전하는 교량으로 판단되고 있다.

시대가 변천되면서 월정(月淨)교는 월정(月精)교로 이름이 바뀌게 되는데 달의 정령을 상징하는 월정교로 이름이 정해진 것으로 여겨진다.

월정교는 남, 북편 교대와 4개소의 주형교각으로 이루어져 있고, 길이는 약 60.57m로 추정되며 교각 사이에서 불에 탄 목재편과 기와편이 수습된 것으로 보아 교각 상면에 누각(樓閣)건물 형태로 된 누교(樓橋)였을 것이라 추측하고 있다.

일정교와 월정교는 교각의 모양과 크기, 축조수법 그리고 교대 날개별 석축의 돌못 사용방법과 퇴물림식으로 쌓은 축조방법은 물론 석재의 색깔과 재질도 유사하다.

경주 월정교지는 우리나라의 고대 교량의 축조방법과 토목기술을 보여주고 있을 뿐만 아니라, 월정교는 신라왕경 서쪽 지역의 주된 교통로로 사용되었을 것으로 보여 신라왕경의 규모와 성격을 파악하는 중요한 자료로 평가되고 있다.

*요석궁*

요석궁은 경주의 전통 한정식으로는 가장 고품격 레스토랑으로 알려진 곳이다.

요석궁은 무려 360여 년간 만석 이상의 부를 유지한 최부잣집의 99칸 종택(宗宅)의 사랑채를 식당으로 이용하고 있는 곳으로 신라시대 요석공주의 궁터이기도 하다.

경주에서의 특별한 음식경험을 원하는 분들에게는 이만한 곳이 없을 것이다.

여기서의 식사를 원하시면, 예약은 필수이다. 요석궁에서 일하는 분들은 모두 한복을 입고 있으며, 식사는 모두 개별 방에서 이루어진다.

요석궁은 음식도 일품이지만, 식당을 들어서면서 마주하는 고풍스러운 정원과 방마다 한국 고유의 멋을 보고 느낄 수 있는 거리들이 있어 더 즐거운 곳이다.

요석궁의 상차림은 계림정식, 안압정식, 포석정식, 그리고 요석정식으로 구성되어 있다.

모두 15여 가지의 기본반찬 외에 가격대별로 요리 몇 가지씩이 추가된다.

일예로 계림정식을 소개하면, 15여 가지의 기본반찬 외에 생산회, 해파리 냉채, 잡채, 수삼 떡갈비, 어선 또는 한방삼계말이, 생선구이, 장어구이, 신선로, 항정살 냉채 등이 제공된다.

밑반찬에 나오는 전통 김치는 재료가 17여 가지가 들어가는 최부잣집만의 김치로 꼽히고, 인삼을 떡갈비로 싼 인삼떡갈비며, 보는 즐거움도 있지만 깊은 맛이 우러난 신선로, 기름을 제거한 닭고기 살로 대추, 밤, 수삼을 말아낸 한방 삼계말이 등은 감탄할 맛이다.

최부자는 일찍이 일제 강점기에 독립 운동가들을 도왔고, 독립 후에는 그 재산을 대부분 사회에 환원한 인물로, 그 당시에 이곳을 찾았던 유명 인사들에 의해 최부잣집의 전통 가정음식이 알려지게 되었다고 한다.

화장실 내부에는 아래의 최부잣집 가훈이 붙어 있다.

첫째, 과거를 보되, 진사이상은 하지 마라.

둘째, 재산은 만석이상 지니지 마라.

셋째, 과객을 후하게 대접하라.

넷째, 흉년 기에는 땅을 사지 마라.

다섯째, 며느리들은 시집온 후 3년 동안 무명옷을 입어라.

여섯째, 사방 백리 안에 굶어 죽는 사람이 없게 하라.

*교동법주*

경주시 교동의 최씨 가문에 350년 넘게 대대로 내려오는 가양주로서 오랜 기간동안 교동법주를 빚어 온 배영신 할머니와 전수자 최경씨가 직접 빚는 경주시의 대표적인 명주이다.

찹쌀과 밀로 만든 누룩, 그리고 집안 뜰에 있는 샘물로 빚는 교동법주는 콧속으로 감겨 뻗치는 감미로운 향취와 맛은 오랜 숙성기간을 거친 순곡주이다.  

1991년 민속주 허가를 받아 1992년부터 경주 교동법주를 시판하고 있다.

특히 이 술은 배 할머니댁의 뜰에 있는 샘물로만 술을 빚어야만 제 맛이 난다고 한다. 배 할머니는 주요 무형문화재로 지정된 교동법주의 기능 보유자이다.  

1939년 최씨 집안에 시집온 배 할머니는 시어머니로부터 술 빚기를 밤을 새워가며 배웠다고 한다.

교동법주는 찹쌀과 밀로 만든 누룩 그리고 뜰 샘물로 만들며. 알코올 도수는 19도를 넘는데 지난 90년 알코올도수를 15도 정도로 낮추는 비법을 창안해 국세청으로부터 면허를 받았다.

법주 제조장의 장독대 우물 옆에는 구기자 나무 한 그루가 서 있는데 족히 100년은 넘을 것이라고 한다.

이 구기자 뿌리가 샘에 닿아 물맛이 좋다고하여 소중히 다루고 있다.